Publicado en el 1972 en Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias (Vol. 18, no. 1)
Institución Editora: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias Idioma: Español

Resumen:

Inglés
It was studied the effect of relative low temperature treatments, given during the nursery stage, on the soluble amino acid complement of different morphological region of the onion plant (Allium cepa L.). Such effects were determined immediately - when the low temperature was administered single or in comtination with drought - or mediately - when sequentially, it was given a drought treatment at the critical period of water need (bulb set). The appeared changes in the soluble nitrogen pool of root, foliage leaf and bulb, were correlated with the value of different growth parameter. The most outstanding feature of low temperature - which was to nullify partially, in foliage leaves, the detri- mental effect of drought at critical period - was the fact that it keeps the soluble nitrogen in form of amide - N, and it promotes amino acid spectres more similar to that of the control in all morphological region examined.

Español
Se estudió el efecto que la baja temperatura, dada durante el almácigo, ejerce sabré el complemento aminado soluble de distintas regiones morfológicas de la planta de cebolla (Allium cepa L.). Tales efectos se determinaron, tanto en forma inmediata - cuando la baja temperatura se administró sola o combinada con sequía en almácigo -, como mediata -cuando secuencialmente se dio sequía en el período crítica de necesidad de agua. Los cambios aparecidos en los compartimientos aminados solubles de raíces, hojas y bulbos, se correlacionan, con los valores de los parámetros empleados para medir el crecimiento. El rasgo más sobresaliente de la baja temperatura, que fue el de anular parcialmente en hoja, los efectos detrimentales de la guía en período crítico, lo constituyó el hecho de mantener el nitrógeno soluble en forma amídica - ya fuere ésta asparagina o glutamina -y de dar espectros aminados más acordes con el testigo, en todas las regiones morfológicas analizadas.

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Disciplinas:
Ciencias agrarias

Palabras clave:
Bajas temperaturas - Nitrógeno soluble - Almácigos

Descriptores:
CEBOLLA - FACTORES AMBIENTALES - FRIO - SEQUÍA - COMPUESTO ORGÁNICO DEL NITRÓGENO - ALLIUM CEPA - ALMÁCIGA - ECOFISIOLOGÍA

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