Publicado en el 2002 en Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias (Vol. 34, no. 1)
Institución Editora: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Centro Coordinador de Ediciones Académicas Idioma: Español

Resumen:

Español
Para evaluar la influencia de la tela antigranizo sobre los rendimientos y la coloración de piel de los frutos de duraznero Prunus persicae L. Batsch variedad Dr. Davis se utilizaron plantas testigo y bajo tela antigranizo seleccionadas por uniformidad de copa y de carga frutal. La cosecha se realizó en dos pasadas. En cada recolección se determinó peso individual y color de piel de los frutos. Se calcularon los rendimientos totales y por pasadas y los rendimientos por categoría de color de piel. La tela antigranizo no afectó los rendimientos totales. En cambio retrasó el desarrollo de color de fondo y, por lo tanto, redujo el rendimiento de la primera pasada de cosecha. Además aumentó la proporción de frutos con madurez mínima en la segunda recolección.

Inglés
This study was carried out to evaluate the effect of neeting for hail protection on yields and fruit skin color of yellow cling peaches Prunus persicae L. Batsch cultivar Dr. Davis, at harvest. Trees with similar croap load were selected in both with and without netting orchards. All fruits were collected at two harvest dates. Fruit weight, skin and flesh color were determined. Total and partial yields, and yields ranked by skin color were calculated. Although total yields were not modified by netting for hail protection, the development of background color was delayed, therefore yield at the first harvest date was lower. Moreover the number of fruits with minimun maturity increased at second harvest date.

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Disciplinas:
Ciencias agrarias - Biología

Palabras clave:
Tela antigranizo - - Color de la piel del durazno - Cultivos mendocinos

Descriptores:
MENDOZA (ARGENTINA) - DURAZNO - FRUTALES - PRODUCCIÓN - COSECHA - PRUNUS PERSICA - ÍNDICE DE COSECHA - RENDIMIENTO DE CULTIVOS - CARACTERES DE RENDIMIENTO - LUCHA ANTIGRANIZO - DATOS ESTADÍSTICOS

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Notas:
Proyecto subsidiado por la Secretaría de Ciencia y Técnica. UNCuyo.

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